Yangın Söndürme Sistemi Temel Açıklaması
Davlumbazların görevi mutfaktaki havayı kazımak ve ciğererdeki havayı tekdüze olarak tahliye etmektir. Bu muamelat esnasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar kadimî olarak yağ ve kir tortularına maruz lafır.Soğutma: Su damlacıkları geniş bir yüzey düzının soğutulmasını sağlamlar. Alevler arasındaki çekicilik akışı ve dal